О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Выпечка способствующая похудению

Все любят сладкие изделия из теста. Однако при похудении считается, что есть выпечку нельзя. Ведь сдоба прибавляет килограммы очень быстро. На самом деле, даже при похудении вполне можно радовать себя вкусной выпечкой. Вот только она должна быть диетической.

Диетическая выпечка
Диетическая выпечка

Что такое диетическая выпечка?

Это могут быть и пироги, и булочки, и печенье, и даже торт. Главное правильно готовить блюда и немаловажно правильно их оформить, если кондитерские насадки купить эту задачу удастся реализовать очень легко.  При приготовлении следует использовать диетическую муку для выпечки — рисовую, гречневую, кукурузную или овсяную. Если она для вас недоступна, можно взять три части обычной муки и одну часть порошка из отрубей. Или еще проще — смолоть гречку или овсянку в кофемолке.

Тесто используется бездрожжевое, оно должно содержать очень мало жира и сахара. Для сладости подойдет фруктоза, пюре из сухофруктов.

 

 

 

Диетический морковно-овсяный торт
Диетический морковно-овсяный торт

Правила приготовления

Вот несколько правил низкокалорийной выпечки:

  • в тесто следует класть меньше жира. То есть, вместо сливочного масла берите растительное. Молоко или кефир используйте с низким процентом жирности. Используйте только белок яйца;
  • сахар замените стевией. Это трава, которая не усваивается нашим организмом. Поэтому на фигуре ее прием не отражается. Если она вам не нравится, просто сократите количество сахара до минимума;
  • используйте самые диетические фрукты: цитрусовые, груши и яблоки;
  • тесто должно быть бисквитным или пресным, а главное, постным;
  • сливки заменяйте творогом. Конечно, он должен быть обезжиренным;
  • вместо орехов используйте геркулес;
  • выпекайте в силиконовых формах, их не нужно смазывать маслом.
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые формы для выпечки

Польза

Такие блюда стимулируют выработку серотонина — гормона счастья, и адреналина. Они очень легкие для желудка.

Рисовая мука не содержит глютен, который может вызвать аллергию и раздражает стенки желудка. Овсяная — содержит много витаминов, аминокислот, а также антиокисданты и ферменты, которые необходимы для пищеварения. А гречневая мука не имеет сахара и жиров, богата клетчаткой. Блюда с использованием кукурузной муки снижают уровень холестерина в крови.

Рисовая мука
Рисовая мука

При употреблении такой сдобы сахар в крови понижается, и лишние килограммы не добавляются. Поэтому это замечательный вариант для тех, кто хочет сбросить вес и при этом не хочет отказывать себе в удовольствии побаловать себя вкусностями.





2016-08-14 11:22:52
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: