О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Роль калорий в похудении и наборе веса

Все о калориях
Все о калориях

Когда человек начинает думать о том, как бы сбросить определенное количество килограмммов, первое, что приходит ему на ум - мысли о калорийности потребляемой пищи, и о том, как ее, эту калорийность, снизить. Интернет и СМИ ломятся от обилия информации. И даже самый далекий от медицины человек приблизительно понимает: организму нужно определенное количество калорий в день для поддержания его нормального функционирования, и если количество калорий уменьшить, то организм доберет недостающее, используя собственные жировые или мышечные ресурсы. А если калорийность пищи будет выше оптимального порога, то излишки калорий превратятся в жир. Однако, не все так просто, как кажется на первый взгляд. Одного дефицита калорий для похудения недостаточно. Чтобы худеть правильно и результативно, следует учитывать не только калораж потребляемой пищи, но и ингредиенты, в нее входящие. Усвоение жира в организме регулируется воздействием макронутриентов. Макронутриенты, вступая в метаболические реакции, непосредственно влияют на то, сколько калорий преобразуются в жировую массу. Самые распространенные макронутриенты - это белки, жиры и углеводы. В нашей статье мы подробно рассмотрим их влияние на процесс похудения или набора веса, и преобразование калорий.

Белки

Продукты, содержащие белок
Продукты, содержащие белок

Белок в том или ином количестве содержится почти во всех продуктах питания. Наибольшее его количество - в мясе, яйце, рыбе, молочных продуктах, цельном зерне и орехах. Организм человека не в состоянии его синтезировать и сохранять длительное время. Поэтому организму необходимо постоянно получать белок из пищи. Употребление белка в рационе способствует возникновению чувства насыщения, и ускоряет метаболизм. В организме белок преобразуется в усвояемые аминокислоты. Для этого организм должен затратить большое количество энергии. При переваривании белка расход калорий более высок, чем в случае с углеводами и жирами. Если рацион человека чересчур калориен, а белка в нем недостаточно, отмечается рост массы тела за счет жировой составляющей. Недостаток белка приводит к уменьшению мышечной массы. Если же калорийность сочетается с повышенным содержанием белка в пище, то рост массы тела отмечается и за счет мышечной массы. Отсюда следует: если уменьшить калорийность рациона и сохранить нормальную белковую составляющую, потеря веса будет происходить за счет утраты жировой ткани. Низкобелковая и низкокалорийная диета, как ни парадоксально, может привести к разрастанию жировой ткани. Организм, испытывая дефицит необходимых веществ, будет стараться запасти их.

Жиры

Сливочное масло
Сливочное масло

Жиры являются самым калорийным компонентом питания. Накапливаясь в организме, при необходимости, жир превращается в глюкозу, а затем используется как источник энергии. Животные и растительные жиры состоят 100% -но из чистого жира. Существуют скрытые и видимые жиры. Скрытые жиры содержатся в кондитерских изделиях, а также в готовых блюдах. Видимые жиры - это подсолнечное, сливочное, растительное масло, свиное сало. Помимо использования организмом, как источник энергии, жиры выполняют очень важную функцию, как компоненты гормонов и клеточных мембран. Если применять для похудания низкокалорийную диету с пониженным содержанием жира, при клеточном обмене нарушается всасывание жирорастворимых витаминов, нарушаются обменные процессы в тканях, поэтому жиры исключать из рациона полностью не рекомендуется.

Углеводы

Сахар - простой углевод
Сахар - простой углевод

Углеводы присутствуют в большей части рациона человека. Приоритетная функция углеводов - в обеспечении организма человека энергией. Существуют простые и сложные углеводы. К простым углеводам относятся сахара и дисахариды, а в перечень сложных углеводов входят крахмал и пищевые волокна. Источник пищевых волокон - продукты растительного происхождения. Диета с пониженным содержанием углеводов быстрее способствует похудению и приводит к большей потере жира, чем диета с низким содержанием жиров, но с такой же калорийностью. Объясняется это тем, что для расщепления жира и при преобразовании его в глюкозу требуется больше времени и энергии, а углеводы усваиваются очень быстро. Если человек употребляет блюда, богатые углеводами, в крови резко повышается  уровень сахара. Это приводит к усилению аппетита, перееданию, и, как следствие, набору веса.

Роль калорий в похудении и наборе веса /видео/


Сколько Калорий Нужно Потреблять, Чтобы Сбросить вес?


Как рассчитать дневную норму калорий? Как набрать массу? Как похудеть?


Суточная норма КАЛОРИЙ для женщин и мужчин. Считаем!


Почему не нужно считать калории?


Как рассчитать дневную калорийность. Как распределить БЖУ. Сколько Белков Жиров и Углеводов есть

Вывод:

Роль калорий в похудении или наборе веса, несомненно, велика. Однако не следует забывать о сбалансированности питания. Для того, чтобы снизить вес, следует увеличить количество белков в пище и снизить ее жировую составляющую. Вне зависимости от калоража продуктов, употребляемых в пищу, постарайтесь избегать простых углеводов. Важно не количество калорий, а сбалансированность поступления в организм тех или иных веществ. Только таким образом можно достичь желаемого результата.





2019-03-11 16:12:54
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: