О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Мармеладная диета

Мармелад употребляется для улучшения рациона питания. Мармелад обладает низкой калорийностью, поэтому его можно включать в любую диету. Мармелад может заменить первый прием пищи – завтрак. Если трудно совсем отказаться от сладостей во время соблюдения диеты, то мармелад может стать хорошим заменителем сладких десертов. В 100 граммах мармелада содержится всего 280 калорий. В мармеладе совсем нет жира, присутствующий в нем пектин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Желатин без которого невозможно приготовить мармелад полезен для мышечной ткани и суставов.

Мармеладная диета
Мармеладная диета

Совет

Лучше всего использовать в рационе питания диетический мармелад домашнего приготовления.

Рецепты домашнего мармелада

Домашний мармелад
Домашний мармелад

Грушевый мармелад

Из груш приготовить пюре добавить к нему ваниль и заменитель сахара. Всю массу хорошо взбить блендером. Предварительно замоченный агар-агар (растительный загуститель) поставить на огонь и прокипятить несколько минут. Остывший раствор с агаром влейте в грушевое пюре и разлейте массу по формочкам, которые поставьте в холодильник для застывания.

Грушевый мармелад
Грушевый мармелад

Мармелад из каркаде

Влейте в кастрюлю яблочный сок, сахарозаменитель и поставьте кастрюлю на огонь, тоненькой струйкой влейте разбухший желатин и прогрейте сок, не доводя его до кипения.  Раствор разлейте по формочкам и дайте ему застыть в холодильнике.

Мармелад из каркаде
Мармелад из каркаде

Мармелад из яблочного сока

Влейте в кастрюлю яблочный сок, сахарозаменитель и поставьте кастрюлю на огонь, тоненькой струйкой влейте разбухший желатин и прогрейте сок, не доводя его до кипения.  Раствор разлейте по формочкам и дайте ему застыть в холодильнике.

Мармелад из яблочного сока
Мармелад из яблочного сока

Вишневый мармелад

300 граммов вишни без косточек, залейте 1,5 литрами воды, поставьте кастрюлю на огонь и проварите вишни 3-5 минут, затем добавьте подсластитель и проварите еще несколько минут. Растворите желатин в воде и вылейте его в вишневый сироп. Разлейте вишневый сироп по формочкам и дайте ему загустеть в холодильнике.

Вишневый мармелад
Вишневый мармелад

Фруктовый мармелад

Замоченную на ночь курагу взбейте вместе с цедрой апельсина в блендере. В фруктовое пюре влейте предварительно замоченный агар-агар и разлейте фруктовый мармелад по формочкам, дав ему застыть в холодильнике.

Фруктовый мармелад
Фруктовый мармелад

Агар-агар

Для приготовления диетического домашнего мармелада лучше использовать агар-агар, который имеет меньше калорий, чем желатин. Вместо сахара для приготовления мармелада лучше использовать стевию – натуральный заменитель сахара. Стевия – уникальное растение, которое улучшает работу пищеварительных органов и влияет на деятельность щитовидной железы. По вкусовым качествам стевия не уступает сахару. В продажу стевия поступает в виде таблеток, сиропа, сухих листьев.

Мармелад на агар-агаре
Мармелад на агар-агаре

Совет

Чтобы порадовать себя и своих гостей приготовьте фруктово-желейный торт.

Рецепт приготовления желейного торта

Очищенные апельсины разделите на сегменты. В стакане теплого фруктового сока растворите желатин. Консервированные персики нарежьте дольками. Круглую форму для торта обдайте холодной водой. На дно формы уложите подготовленные фрукты в любом порядке, который устроит вас. Залейте фрукты растворенным желатином и посыпьте торт поджаренными миндальными лепестками. Поставьте торт на ночь в холодильник. Фруктовый торт содержит всего 92 калории на 100 граммов.

Желейный торт
Желейный торт

Вывод:

Мармеладная диета не является самостоятельной диетой. Мармелад включают в рацион диетического питания, как источник углеводов, которые необходимы для нормальной работы организма. Мармелад относится к полезным сладостям и его можно съедать до 40 граммов в день. Мармелад является источником пектина, который способен понизить холестерин. При приготовлении домашнего мармелада часто используется агар-агар – натуральный загуститель, получаемый из морских водорослей. Агар-агар помогает очистить печень от вредных веществ и выводит токсины и шлаки из организма.


Домашний мармелад





2018-09-05 18:03:57
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: