О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Как специи помогут похудеть

Имеете неопределимое желание стать стройнее?  Попробуйте не просто соблюдать правильное питание, а сочетать его с разными специями и травами. Думаете полный бред? Нет, на самом деле, некоторые сочетания трав и пряностей в пище помогают устранять причины, способствующие образованию лишнего веса.

Результат похудения
Результат похудения

Эти, казалось бы, неприметные вещества ускоряют метаболизм, устраняют депрессию, нервозность, налаживают аппетит. Давайте  разберемся, какие именно специи нужно использовать для похудения?  

Как использовать специи

Специи не только делают вкус блюда более выраженным, но своим действием также способствуют сжиганию веса. Очень мало людей не зная настоящей сущности пряностей, воспринимают их серьез. Зачастую их добавляют «по вкусу» и «пожеланию», отнюдь не из-за пользы для фигуры. Если вы решили похудеть, то учтите, некоторые травы и специи нужно включить в свой рацион. 


Специи для похудения

Разнообразить меню

Те, кто хотя бы раз садился диету, наверняка отмечали скучность и пресность употребляемых блюд. Особенно это наблюдается при строгом соблюдении плана питания. Благодаря специям продукты смогут раскрыть новые вкусовые грани. Вот, к примеру, попробуйте добавить корицу в обычную овсянку на воде, либо в овощи на пару ароматный майоран. С первого ощущения запаха и вкуса вы испытаете наслаждение. После таких хитростей любая диета придется в удовольствие. 

Овсянка с черникой и клубникой
Овсянка с черникой и клубникой

Специи, которые вы добавляете в блюда, должны представляться в чистом виде. Иными словами нельзя использовать готовые смеси, которые часто можно увидеть на прилавках магазинов. Производители, как правило, включают в их состав консерванты, соль, вещества, придающие аромат. Если на укроп и петрушку вы уже смотреть не можете, попробуйте перейти на кумин, карри, фенхель, другие восточные приправы. 

Имбирь
Имбирь

Исключить переедание

Отвары из расторопши, одуваничка, кукурузных рыльц, за счет горьковатого привкуса помогут усмирить чрезмерный аппетит, вызывающий переедание. Острые специи в блюде позволят уменьшить количество употребляемой пищи. В этот перечень можно отнести мускатный орех, перец чили, имбирь. Кстати в перце чили есть особый компонент под названием капсаицин, который выступает катализатором в процессе расщепления жира.   

Мускатный орех
Мускатный орех

Людям, у которых есть проблемы с пищеварением, не стоит увлекаться острыми приправами. Это грозит серьезным недомоганием и резким ухудшением обмена веществ. Употребление острого перца противопоказано при следующих болезнях:

  • язва желудка;
  • язвенный колит;
  • гастрит (высокая кислотность). 
Острый перец чили
Острый перец чили

Повысить настроение

У многих людей тяга к еде возникает из-за стресса. Дабы свести на нет это неприятное состояние, добавляйте в свои блюда куркуму, специю, которая является отличным антидепрессантом. Кроме нее, помогут поднять настроение базилик, тимьян, бадьян. Избавиться от тревожного состояния помогут чай с мятой, чай с лавандой, что особо актуально в период осенней депрессии. В составе лаванды есть дубильные вещества и эфирные масла, оказывающие полезный для кишечника тонизирующий эффект. 

Куркума
Куркума

Совет
После трудного рабочего дня примите ванну с несколькими каплями масла лаванды. Для снятия напряжения это поможет лучше, чем бокал виски или вина.

Объявить войну сладкому

Главными игроками в этом вопросе выступают мускатный орех, корица, ваниль, гвоздика. Издаваемые этими специями ароматы, способны ввести человеческий мозг в заблуждение. Органы обоняния, учуяв запах, начинают проводить ассоциации с кондитерскими вкусностями и посылают сигнал мозгу. После чего, тяга к сладкому заметно ослабевает.

Гвоздика
Гвоздика

Ваниль особо полезна для худеющих людей, кроме ванилина в ее составе различают разные смолы, ферменты, дубильные вещества, которые улучшают метаболизм, приводят уровень сахара в норму. Что касается корицы, то недавние результаты исследований ученных из Швеции показали, что 3 г. этой пряности в день, помогут удерживать стабильный уровень инсулина и усмирить зверский аппетит. 

Ваниль
Ваниль

Занимаясь готовкой блюд, не бойтесь проводить эксперименты, добавляйте корицу, ваниль, мускатный орех везде: в каши, фруктовые салаты, кофе. Такая маленькая хитрость позволит временно забыть о сладостях. Как вариант можно запечь в духовке яблоко, посыпав его указанными специями и добавив капельку меда. Такое блюдо полностью удовлетворит потребность в сладком, при совсем незначительном количестве калорий. 

Печеные яблоки
Печеные яблоки

Улучшить пищеварение

Лишние килограммы нередко связывают с нарушением работы пищевого тракта. И в этом случае помогут пряности, в частности тмин и кардамон. Своим действием они способны регулировать выделение желудочного сока. Лучше не останавливаться на молотых приправах. Тмин используют  в семенах, кардамон в стручках. Нормализируют работу пищеварительной системы фиточаи на основе душицы, кипрея, земляники. Осенью эти травы также выступают прекрасным профилактическим средством. Правда, они могут повысить аппетит, что нежелательно при похудении. 


ТОП-10 специй для похудения

Совет
Подчеркнуть вкус рыбных и мясных блюд поможет сушеная душица, наделяющая их эксклюзивным ароматом.

Правила выбора специй

Никогда не покупайте специи на развес. В таком виде будет невозможно в полной мере оценить их состав, а ведь не исключено, что там есть опасные компоненты. Также вряд ли удастся узнать, в каких условиях хранились специи, их срок годности, происхождение и т.п. А на обнародование этих данных имеет право каждый потребитель. Нефасованные приправы быстро выдыхаются, а ведь именно аромат является их основной изюминкой. К тому же они могут перенимать на себя аромат других специй, продуктов, расположенных рядом.

Специи на развес
Специи на развес

Покупать приправы нужно в небольших упаковках, вместимостью до 100 г. Присмотритесь, чтобы в качестве материала для упаковки выступала фольгированная пленка, которая надолго сохраняет запах и качество продукта. 

В магазинах, где продаются специи, должны быть созданы специальные условия для их хранения: подальше от света, в сухой среде, без высоких температур. Продукты, обладающие стойким, интенсивным запахом, находиться рядом не должны.  Так аромат специй не пострадает в течение всего срока годности.  





2015-06-16 19:43:28
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: