О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Гликемический индекс яблок

Яблоко
Яблоко

Яблоко представляет собой плод дерева яблони, родиной которого считается Центральная Азия. Однако, уже с древних времен эта плодовая культура распространилась по всему миру, и успешно произрастает и плодоносит во всех климатических зонах, кроме районов Крайнего Севера. Яблоко - истинно универсальный фрукт. Оно не только обладает отменными вкусовыми качествами, но и широко используется в кулинарии и диетологии.

Символ грехопадения
Символ грехопадения

Упоминания о яблоках встречаются еще в античной мифологии. Так, Геракл в одном из своих двенадцати подвигов, должен был похитить из сада титана Атласа, охраняемого его дочерями Гесперидами, три золотых яблока... Парис, в решении спора между богинями Герой, Афиной и Афродитой, вручает яблоко с надписью "ПРЕКРАСНЕЙШЕЙ" Афродите..
В мифологии славянских народов яблоко имело положительное значение. Оно символизировало плодородие, здоровье, любовь, красоту, а в некоторых случаях являлось своеобразной эмблемой брачного союза. Цветы яблони, ее ветви играли важную роль в свадебных обрядах. Девушка, принявшая от сватающегося парня яблоко, таким образом выражала свое согласие на брак..
По Библейским преданиям яблоко - символ грехопадения. Хотя в Библии указано лишь, что Адам и Ева вкусили плод с древа познания Добра и Зла. Но почему-то именно яблоко упоминалось далее, в более поздних толкованиях Священного Писания.

Гликемический индекс продукта

Гликемический индекс
Гликемический индекс

Гликемический индекс яблока составляет 30-35 единиц. Это позволяет отнести яблоко к продуктам с низким гликемическим индексом.

Калорийность

Калорийность яблока
Калорийность яблока

Калорийность яблока - 48 кКал, что является обоснованно невысоким показателем калорийности, так как организм затрачивает больше калорий на переваривание яблока, чем получает калорий с ним.

Полезные свойства

Польза яблок
Польза яблок

Яблоко - кладезь витаминов, микро- и макроэлементов. В плодах яблока много витамина А, что благотворно сказывается на состоянии органов зрения и регенерационных процессах. Содержащиеся в яблоках клетчатка и пектин стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, способствуя очищению организма от шлаков, предотвращая развитие патогенной микрофлоры. Также пектин способствует снижению уровня холестерина в организме, предупреждает развитие атеросклеротических изменений в сосудах. В яблоках много калия и железа, что благотворно влияет на работу сердца и почек. Содержание меди и марганца в незначительных количествах благотворно влияет на обмен веществ, а природные антибиотики, носящие название "фитонциды", способствуют борьбе с вирусами и повышают иммунитет. Витамин С, в избытке присутствующий в плодах яблок, устраняет воспаления. Употребление в пищу яблок поможет устранить такие состояния, как недостаточность кровообращения, запоры, снижение настроения вследствие витаминной недостаточности, синдром хронической усталости, а также замедлить окислительные процессы в тканях, которые приводят к преждевременному старению.

Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов)

БЖУ
БЖУ

Содержание белков, жиров и углеводов в яблоках на 100 грамм продукта:

В % от дневной нормы
Белков - 0.42 г - 0 %
Жиров - 0.40 г - 0 %
Углеводов - 10.2 г - 3 %

Противопоказания к употреблению

Противопоказано
Противопоказано

При употреблении в пищу яблок существуют некоторые ограничения и противопоказания. Сладкие сорта яблок из южных регионов, вследствие повышенного содержания фруктозы противопоказаны для диабетиков. Кислые сорта яблок противопоказаны людям, страдающим язвами желудка и желудочно-кишечного тракта, гастритом, или просто имеющим повышенную кислотность желудочного сока. Благодаря содержанию пектина и клетчатки, как уже описывалось выше, яблоки имеют очищающий и послабляющий эффект. Поэтому яблоки рекомендуется есть в разумных количествах и не злоупотреблять ими. Это может привести к диарее.

Гликемический индекс яблока /видео/


Польза яблок для здоровья


Как пользоваться таблицей гликемических индексов


Чем полезны яблоки


Польза и вред





2018-01-22 20:58:45
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: