О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Гликемический индекс укропа.

Зелень укропа
Зелень укропа

Укроп - однолетнее травянистое растение семейства Зонтичных. Культивируется повсеместно. В диком виде  встречается в странах Центральной и Юго-Западной Азии, Африки, Иране, Гималаях.  Укроп, как культивируемое растение, известен человечеству с древних времен. Следы этого растения были найдены в Англии во время раскопок древних поселений. В древнем Египте укроп использовался в качестве лекарства. Для того, чтобы растение дало хороший урожай, необходимо всего лишь два условия: жаркое, влажное лето, и насыщенная, разрыхленная почва. Укроп светолюбив, в тени растет плохо. Семена укропа - чемпионы по всхожести, могут сохранять ее до десяти лет. Если Вы выращиваете укроп на приусадебном участке, не высаживайте его рядом с фенхелем. Переопыляясь, эти растения дают несъедобные гибриды.

Укроп цветет
Укроп цветет

Стебель укропа прямой, одиночный, высотой до полутора метров. Не опушенный, тёмно-зелёного цвета, ветвистый в верхней части. Листья перисто-рассеченные, щетиновидные. Нижние листья расположены на черешках, верхние прикреплены к стеблю. Семена укропа представляют собой двойные зонтики до 15 сантиметров в диаметре. В один зонтик может входить до 50 лучей. Цветки мелкие, желтоватые. Семена укропа эллиптической или яйцевидной формы, до 3 миллиметров в длину и полутора миллиметров толщиной. Укроп цветет в середине лета (июне-июле), семена созревают к началу сентября.

Гликемический индекс продукта

ГИ и другие показатели
ГИ и другие показатели

Гликемический индекс укропа равен 15 единицам. Это невысокий показатель, что, впрочем, свойственно всем травам.

Калорийность

Укроп в росе
Укроп в росе

Калорийность укропа - 31 кКал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства

Семена укропа
Семена укропа

В старину в народе укроп называли "молодильныой травкой". Укроп благотворно влияет на пищеварение, устраняет метеоризм и запоры, очищает кишечник от шлаков. Укропную водичку дают новорожденным от колик в кишечнике. При вирусных и простудных заболеваниях отвар из семян укропа разжижает мокроту и облегчает отхаркивание. Зелень укропа гасит аллергическую чувствительность у людей, склонных к этому. При депрессиях, стрессах, бессоннице, неврозах, зелень укропа - превосходное профилактическое средство, в дополнение к основному лечению. Одним из интересных свойств  укропа является то, что в высушенном виде он сохраняет все свои полезные свойства. Укроп в зелёном виде, добавленный в разные блюда, обдадает свойствами афродизиака, улучшая потенцию. Укроп полезен при гипертонии, как хорошее мочегонное средство. Укропное масло, а также семена укропа - устраняют метеоризм, снимают спазмы, обладают успокаивающим эффектом. Эфирное масло укропа стимулирует секрецию бронхиальных желез, облегчая отхождение слизи, что особенно актуально при респираторных заболеваниях. Настойку семян укропа употребляют внутрь как средство от геморроя, а также в виде примочек при аллергическом зуде кожи.. 

Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов)

БЖУ
БЖУ

Содержание белков, жиров и углеводов в укропе на 100 грамм продукта: 

В % от дневной нормы
Белков - 2.56 грамм - 5 %
Жиров - 0.56 грамм - 1 %
Углеводов - 4.31 грамм - 2 %

Противопоказания к употреблению

Противопоказания
Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства укропа  и его низкий гликемический индекс, в больших количествах употреблять укроп в пищу не рекомендуется. А в ряде случаев это может быть даже и опасно. Дело в том что укроп обладает сильным гипотензивным действием - понижает артериальное давление. Тем людям, кто имеет низкое артериальное давление, употреблять укроп в пищу нужно с осторожностью. Избыточное употребление укропа в пищу, даже при нормальном артериальном давлении, может привести к упадку сил, рассеянности и временному нарушению зрения.

Гликемический индекс укропа /видео/


Как пользоваться таблицей гликемических индексов


Лечебные свойства укропа


Укроп - трава молодости


Укроп в народной медицине


Укроп для укрепления здоровья





2018-02-09 19:21:45
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: