О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Гликемический индекс хурмы

Хурма
Хурма

Растение хурма - субтропическое или тропическое дерево или кустарник. Родина хурмы -северные районы Китая. Встречаются листопадные и вечнозеленые формы этого растения. Некоторые деревья этого вида могут расти до 500 лет. У большинства видов хурмы плоды съедобны. Они представляют собой достаточно большие оранжевые или желтые ягоды с количеством крупных семян - до 10 штук. В наше время культивируется почти на всей территории Европы и Азии, а также в Америке и Австралии. У многих разновидностей хурмы плоды имеют характерный вяжущий вкус, который исчезает лишь с полным созреванием плода, по достижении им мягкой консистенции. Подобного эффекта можно достичь при заморозке плодов, с последующим отстаиванием их в тепле.

Королек - разновидность плода хурмы
Королек - разновидность плода хурмы

Примечательно то, что хурма - не только полезный фрукт. Из древесины некоторых видов хурмы делают некоторые музыкальные инструменты. Знаменитое черная эбеновая древесина - это древесина дерева хурмы определенного вида.
Используются различные части этого растения и в народной медицине. Отваром из плодоножек лечат недержание мочи. Чай из листьев хурмы - биологически активная добавка, полезная при анемии и в пожилом возрасте. Обжаренные и измельченные семена хурмы - отличная замена кофе.

Гликемический индекс продукта

Гликемический индекс хурмы
Гликемический индекс хурмы

Гликемический индекс хурмы - 45 единиц. Это средний показатель по таблице гликемических индексов. Но плоды хурмы содержат около 25% сахара. Об особенностях употребления в пищу хурмы, связанных с этим показателем, мы расскажем в пункте о противопоказаниях к применению.

Калорийность

Калорийность хурмы
Калорийность хурмы

Калорийность хурмы - 67 кКал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства

Сок хурмы - отличное средство для профилактики цинги
Сок хурмы - отличное средство для профилактики цинги

В хурме содержится достаточное количество витаминов - А, С, Е, РР. Кроме этого, хурма богата полезными микроэлементами, такими, как калий, кальций, магний, фосфор, медь, йод. Хурма полезна для употребления в пищу при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе. Употребление плодов хурмы в пищу нормализует липидный (жировой) обмен, что особенно важно для людей, придерживающихся определенной диеты. Кроме этого, плоды хурмы имеют активный мочегонный эффект, что весьма актуально при склонности к отекам. Сок хурмы - отличная профилактика цинги и токсического зоба. Мякоть хурмы обладает бактерицидными свойствами, что благотворно сказывается на состоянии слизистых и укрепляет иммунитет. Также хурма полезна при лечении анорексии, как источник витаминов и микроэлементов.

Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов)

БЖУ
БЖУ

Содержание белков, жиров и углеводов в хурме на 100 грамм продукта:

В % от дневной нормы
Белков  - 1.36 г  - 2 %
Жиров  - 0.83 г  - 1 %
Углеводов  - 15.6 г  - 5 %

Противопоказания к употреблению

Противопоказано
Противопоказано

При различных заболеваниях поджелудочной железы употребление хурмы в пищу строго противопоказано. Повышенное содержание сахара в плодах хурмы может негативно сказаться на гликемии крови человека, страдающего диабетом. Поэтому хурму в данном случае следует исключить из рациона. При склонности к запорам, а также при геморрое употребление хурмы в пищу также не рекомендуется, так как хурма обладает сильным закрепляющим эффектом, вследствие содержания в ней большого количества танина. По этой же причине употребление хурмы в пищу противопоказано людям, недавно перенесшим операцию на кишечнике, или имеющим спаечные процессы в органах пищеварения. Чрезмерное употребление в пищу незрелых плодов хурмы может привести к острой кишечной непроходимости и образованию каловых камней. Известны случаи, когда для извлечения фитобезоара (калового камня из волокон растения) приходилось прибегать к оперативному вмешательству.

Гликемический индекс хурмы /видео/


Как пользоваться таблицей гликемических индексов


Хурма


Чем полезна хурма


Чем полезна хурма


Польза и вред хурмы





2018-01-24 09:20:13
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: