О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Гликемический индекс граната

Гранатовая роща
Гранатовая роща

Гранат олицетворяет собой плодовитость и изобилие в мифологии многих стран. Русское название этого фрукта происходит от латинского "granatus" - что означает "зернистый". Считалось, что употребление в пищу граната может излечить бесплодие.
Родина граната - Северная Африка. Позднее он получил распространение в странах Средней Азии. В современное время гранат культивируют в таких странах, как Грузия, Иран, Армения, Азербайджан.. Дикие виды граната встречаются и в Закавказье.

Спелый гранат
Спелый гранат

При выборе граната, во время покупки, следует обращать внимание на следующие характеристики: кожура граната должна быть слегка подсушенной и обтягивать плод. Если кожура рыхлая и свежая, то гранат, скорее всего, незрелый. Сам плод должен быть твердым на ощупь. Если гранат мягкий, значит он подморожен или подгнил.

Гликемический индекс продукта

ГИ
ГИ

Гликемический индекс граната - 35 единиц. Сок граната обладает такими же значениями гликемического индекса. Поскольку гранат не подвергают термической обработке, а употребляют в пищу сырым или в виде сока, данные о изменении гликемического индекса вследствие термообработки отсутствуют.

Калорийность

Зерна граната
Зерна граната

Калорийность граната составляет 84 ккал на сто грамм продукта.

Полезные свойства

Полезный гранатовый сок
Полезный гранатовый сок

В гранате большое количество витаминов и микроэлементов, органических кислот.

  1. Витамины:
    Р, С, витамины группы Вю
  2. Микроэлементы:
    Натрий, калий, кальций, йод, железо.
  3. Органические кислоты:
    Винная, яблочная, щавелевая, лимонная.​

В гранате в большом количестве содержатся фитонциды - так называемые природные антибиотики. Они способствуют укреплению имунной системы. Полезен гранат и для веганов. При помощи граната можно восполнить дефицит аминокислот, которые обычные люди получают из мяса. Гранатовый сок показан как профилактика цинги, склероза. Иногда способствует купированию приступа головной боли, обусловленной повышением АД. Регулярное употребление гранатового сока способствует стабилизации артериального давления.

Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов)

БЖУ
БЖУ

Содержание белков, жиров и углеводов в гранате на 100 грамм продукта:

В % от дневной нормы
Белков  - 1.05 г  - 1 %
Жиров  - 0.33 г  - 0 %
Углеводов  - 13.6 г  - 5 %

Противопоказания к употреблению

Кожура не так безобидна, как может казаться
Кожура не так безобидна, как может казаться

  • Несмотря на то, что показатели гликемического индекса граната ниже среднего, гранат не рекомендуют употреблять в пищу людям, имеющим избыточную массу тела. Гранатовый сок возбуждает аппетит.  
  • При высокой кислотности желудочного сока употребление гранатового сока в пищу не рекомендуется.
  • При язвенной болезни желудка гранатовый сок противопоказан.
  • Гранатовый сок обладает закрепляющим действием, поэтому людям, страдающим запорами, не рекомендовано употреблять в пищу гранат и его производные.
  • Кожура граната содержит вредные вещества - алкалоиды. При употреблении внутрь различных настоев и отваров из кожуры граната можно серьезно навредить своему здоровью. Вот лишь небольшие последствия приема настоя внутрь: судороги, ухудшение зрения, головокружение, резкое повышение артериального давления. При первых признаках отравления кожурой граната следует немедленно промыть желудок и обратиться к врачу.

Гликемический индекс граната /видео/


Польза и вред граната


10 причин есть гранат


Как правильно выбирать гранат


Почему нужно есть гранат с косточками


Как пользоваться таблицей гликемических индексов





2018-01-09 22:37:49
комментарии:


tolstuh.net - О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
ЛУЧШАЯ ИНВЕСТИЦИЯ В 2018 ГОДУ!
Все услуги фриланса по 500 рублей!


Новое в галерее:

Японская диета

Кефирная диета

Диета на 12 дней

Диета на 10 дней

Тощая диета

Кефирная диета

толстушки

толстушки

толстушки

толстушки

НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: