О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Гликемический индекс ананаса

Ананас
Ананас

Родиной ананаса считается Бразилия. Оттуда ананас начал свое распространение по миру, и сейчас выращивание этой пищевой культуры распространено почти во всех тропических странах. В Европу и Россию ананас впервые попал в 17 веке, и сразу завоевал популярность в дворянской среде. Его даже выращивали в оранжереях. В том числе в окрестностях Петербурга, и, как ни удивительно, даже на Соловецких островах. Но с середины 19 века, с развитием судоходства, появилась возможность доставлять ананасы прямо с тропических плантаций, и оранжерейное разведение ананаса быстро себя изжило.

Выбираем ананас
Выбираем ананас

Изысканный вкус и тонкий аромат ананаса сделали его популярным практически во всех странах мира. Примечательно, что вес  спелого ананаса может колебаться от двух до пятнадцати килограмм. Кроме этого, так окончательно и не установлено, что представляет собой плод ананаса: овощ это, фрукт, или ягода? Проанализировав все данные, ученые ввели название "плод ананаса". Спелый плод ананаса имеет плотную структуру и устойчивый коричневый окрас. Листва должна быть зеленой, с небольшим пожелтением кончиков. При простукивании плода должен отмечаться глухой звук. Это сигнализирует о том, что плод полностью дозрел.

Гликемический индекс продукта

Гликемический индекс
Гликемический индекс

Гликемический индекс ананаса - 65 единиц. Он не изменяется после термической обработки.

Калорийность

Калорийность изменяется
Калорийность изменяется

Калорийность ананаса меняется в зависимости от способа обработки при употреблении в пищу. Содержание килокалорий в свежем ананасе - 52 ккал, в ананасовом соке или смузи - 48ккал, калорийность консервированного ананаса - 60 ккал.

Полезные свойства

Ананасовый сок
Ананасовый сок

В плоде ананаса много витаминов группы В (В1-В12), витамин А, витамин Р.Также богат ананас и ценными микроэлементами, такими как кальций, калий, магний, йод, медь, цинк, железо, фосфор и др. В состав ананаса входит уникальное вещество бромелаин (комплекс ферментов, активно расщепляющих белки). Благодаря этим веществам улучшается усвоение белка организмом.
Ананас хорошо стимулирует пищеварение, понижает вязкость крови, что особенно важно при проблемах с сосудами. Ломтик ананаса поможет желудку справиться с большим объемом пищи при ферментативной недостаточности. При избыточном весе сок ананаса способствует избавлению организма от лишней жидкости. Полезен ананас при отеках и тромбозах, как хороший разжижитель крови. Ороговевшие участки кожи поможет размягчить кашица из ананаса. При жирной  коже лица ананас уберет излишний жирный блеск, подсушит и отбелит кожу.

Содержание БЖУ (белков, жиров, углеводов)

БЖУ
БЖУ

Содержание белков, жиров и углеводов в ананасе на 100 грамм продукта:

В % от дневной нормы
Белков  - 0.4 г  - 0 %
Жиров  - 0.1 г  - 0 %
Углеводов  - 11.55 г  - 4 %

Противопоказания к употреблению

Не следует употреблять при гипотонии
Не следует употреблять при гипотонии

Ананас не рекомендуется употреблять в пищу при низкой вязкости крови, а также при нарушениях свертываемости крови. Ввиду того, что ананас снижает артериальное давление, применение его в пищевом рационе людей, страдающих гипотонией ( пониженным артаериальным давлением) должно быть ограничено. При высокой кислотности желудка, язвенных заболеваниях желудка, проблемах желудочно-кишечного тракта, гастритах - ананас категорически противопоказан. Ананас способен вызвать острую аллергическую реакцию, поэтому, если этот продукт ранее не употреблялся в пищу, удостоверьтесь в отсутствии аллергии на него. Людям с избытком массы тела следует употреблять ананас в пищу в ограниченных количествах, так как, несмотря на наличие бромиелина, гликемический индекс данного плода все же достаточно высок.

Гликемический индекс ананаса /видео/


Что такое гликемический индекс


Польза и вред ананаса


Как выбрать ананас


Как вырастить ананас дома


Чем полезен ананас для организма





2018-01-10 13:20:44
комментарии:


tolstuh.net - О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
ЛУЧШАЯ ИНВЕСТИЦИЯ В 2018 ГОДУ!
Все услуги фриланса по 500 рублей!


Новое в галерее:

Японская диета

Кефирная диета

Диета на 12 дней

Диета на 10 дней

Тощая диета

Кефирная диета

толстушки

толстушки

толстушки

толстушки

НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: