О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Диета №4, 4а, 4б, 4в при заболеваниях кишечника и диарее

Порой хронические недуги кишечника переходят на этап обострения, или же в принципе поражение проявляется. Данные моменты зачастую сопровождаются такими явлениями, как диарея, диспепсия. Главный совет, который дают врачи, гласит следующее: придерживайтесь диеты. Существуют разного рода диеты при болезнях кишечника. Наиболее популярная среди всех – «Диета №4» и ее разновидности.

Диета при заболеваниях кишечника и диарее
Диета при заболеваниях кишечника и диарее

Цель «Диеты №4»

У данной диеты есть одна большая цель – уменьшить воспаление, гниение, брожение желудка пациента. В данных период особенно необходимо пощадить слизистую желудка, что помогает сделать данная диета. «Диета №4» характеризуется сокращением жиров, углеводов до минимума. Белки в данной диете остаются в привычной норме. Соль по данной диете допускается, но немного. А те ингредиенты, которые могут усугубить брожение и гниение в организме, исключаются.

 

Цель диеты - уменьшение воспаления
Цель диеты - уменьшение воспаления

Совет
Больному необходимо употреблять в пищу жидкую, полужидкую пищу, или же в перетертом состоянии. Диета подразумевает то, что вы разобьете сутки на 5 отрезков, в которые будете принимать пищу. Советуем придерживаться данного режима на протяжении всей диеты.
Есть только жидкую, полужидкую и протертую пищу
Есть только жидкую, полужидкую и протертую пищу

Какова же продолжительность диеты и ее энергетическая ценность?
Диета длится всего 6 дней, т.к. она не восполняет ежедневный рацион по калориям. В данной диете белки составляют, как и положено, 90-100г. Что касается жиров, то на них приходится 70 г, а на углеводы 250. Соль можно употреблять максимум 8г. Общий суточный рацион равняется 3 килограммам. У холодных блюд температура должна равняться 15 градусам, а у горячих максимум 62.

Рекомендации и противопоказания

  • При диете допускается чай.
  • Из свежих овощей и фруктов можно готовить соки, которые необходимо разводить водичкой.
  • Рекомендуются отвары из шиповника и пшеничных отрубей.
  • Хлеб на диете допустим, но приготовленный накануне.
  • Перед едой можно съесть творог.
  • Рекомендуется пить кефир.
  • Сметана не противопоказана, но есть ее можно совсем чуть-чуть (как заправку).
Рекомендации и противопоказания
Рекомендации и противопоказания

!!!Важно!!!
Сдобу употреблять нельзя.
Совет
Блюда можно заправлять сливочным маслом или топленым, а также оливковым – не больше 5 г.
Оливковое масло, но в небольших количествах
Оливковое масло, но в небольших количествах

Особенности рациона «Диеты №4»

Яйца

В день можно съедать 1 яйцо – как составляющая блюда, вареное или омлет.

Яйца можно есть в виде омлета
Яйца можно есть в виде омлета

Супы

Суп готовится из обезжиренного мясного или рыбного бульона с добавлением таких круп, как рис или манки. Мясо добавляется протертым или в виде фрикаделек.

 

Нежирные супы
Нежирные супы

Крупы

Во время диеты разрешается употребление каш: гречневой, овсяной (на воде). Из круп допускается приготовление пудинга или котлеток.

Можно есть овсяную кашу
Можно есть овсяную кашу

Диета № 4а

Если у больного наблюдается целиакия, кишечная липодистрофия, то рекомендуется данная диета. При данной диете разрешено употребление продуктов с высоким содержанием белка и соли кальция. Запрещены категорически злаки в любом виде.

Высокое содержание белка в продуктах
Высокое содержание белка в продуктах

Противопоказано

Под запрет попадают также и те продукты, которые вызывают желчеотделение. Дело в том, что печень раздражается при выделении большого количества желудочного сока, что усиливает секрецию поджелудочной железы. 

Что может вызвать желчеотделение
Что может вызвать желчеотделение

Энергетическая ценность

Данная диета предполагает суточную калорийность 3000-3200 калорий.
Жиров допускается 100 грамм, углеводов 400-450. Температура и способ приготовления ингредиентов соответствуют «Диете №4». Питание частое – 5-6 раз в день.


 

Энергетическая ценность
Энергетическая ценность

Диета № 4б

Данная диета рекомендуется в тех же условиях, что и «Диета №4», но с добавлением таких недугов, как поражение желчных путей, желудка. По данному принципу питания все составляющие употребляются по норме. Те ингредиенты, которые под категорическим запретом в «диете №4», не разрешены также и в данной диете.

Рацион диеты
Рацион диеты

Какова энергетическая ценность «Диеты №4б»?
Суточная норма калорий по данной диете составляет 2,8-3,170 ккал. Пищевая ценность равна диете №4а. Блюда должны быть отваренные, пареные и перетертые. Питаться необходимо 5-6 раз, как и в предыдущих случаях.

Диета № 4в

Данная диета рекомендуется тогда, когда начинается оздоровление от кишечных болезней. Также, под эту диету попадают ремиссия хронических недугов, а также поражения печени, желудка, желчевыводящих путей и при поражении поджелудочной железы.

Что можно есть
Что можно есть

Энергетическая ценность

Содержание жиров, белков и углеводов по данной диете, идентично предыдущей, в норме. Запрещено употреблять те же блюда, что и в предыдущих случаях. Калорийность 2900-3200 калорий. Пища должна быть отваренной, пареной, перетертой. Температура остается прежней.

Энергетическая ценность диеты
Энергетическая ценность диеты

Вывод:
При наличии кишечных заболеваний, необходимо соблюдение диетического стола, который способствует улучшение работы ЖКТ, нормализует общее состояние организма.

Диета №4 - смотрим, что можно и, что нельзя





2016-01-19 11:15:47
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: