О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Диета №14 при болезни почек с отхождением камней из оксалатов

Диета № 14 является частью комплекса лечебных, медицинских диет, которые разработаны для лечения разных заболеваний, в разрезе лечения которых изменение в рационе питания будет эффективным способом восстановления состояния здоровья. Диета № 14 используется во время лечения мочекаменной болезни, в особенности сопровождающегося выделениями в мочевой осадок ряда кальциево-фосфорных солей, именуемых фосфатурием. Ключевой задачей диеты №14 является препятствование выпаданию кальциево-фосфорных солей в виде мочевого осадка и создание всех условий, которые способствуют их последующему выведению из организма. Диета помогает становлению кислотно-щелочного баланса и его изменению в сторону большей кислотности.

Диета №14 при болезни почек с отхождением камней из оксалатов
Диета №14 при болезни почек с отхождением камней из оксалатов

Особенности данной диетической системы

В диете, которая применяется при мочекаменном заболевании в основном в ходу те продукты, которые богаты на соли кальция. У них, как правило, кислый вкус, а также ограниченные щелочные валентности. Диетическая система 14 полноценно восполняет физиологические потребности человеческого организма в жирах и белках с углеводами, она содержит всю энергетическую ценность, которая требуется для нормального функционирования нашего организма. К тому же, ее рацион достаточно разнообразен. В отсутствие нарушений кровообращения во время соблюдения данной диеты настоятельно рекомендуется употреблять как можно больше жидкости.

Пить больше жидкости
Пить больше жидкости

Совет
Способы приготовления блюд могут варьироваться, они довольно разнообразные, однако не нужно слишком увлекаться и злоупотреблять блюдами, зажаренными на подсолнечном масле.
Не увлекайтесь жаренным
Не увлекайтесь жаренным

!!!Важно!!!
Как и в любой другой диете, здесь речь идет не только о здоровом, но также о лечебном питании. Так что имеются особенности, касающиеся рецептуры и способа приготовления блюд. Можно говорить о том, что данный диетический рацион являет собой скорее систему питания в целом, чем временную меру, сопутствующую терапии.

Разрешенные и запрещенные блюда для такой диеты

Давайте рассмотрим продукты, желательные для употребления во время соблюдения диеты №15.

 

Что можно, а что нельзя
Что можно, а что нельзя

Мучные изделия

Разные мучные изделия со всевозможными видами хлеба

Разрешается мучное
Разрешается мучное

Жиры

Животные и рыбные или растительные жиры. 

Животные и рыбные жиры
Животные и рыбные жиры

!!!Важно!!!
Исключение составляют разве что тугоплавкие жиры.

Супы

Супы и бульоны, которые готовятся на рыбных, грибных или мясных продуктах с добавлением круп и макарон.

Супы с макаронами
Супы с макаронами

Мясо и рыба

Разные виды мяса и птицы с рыбой, не зависимо от способа их употребления.

Можно мясо, рыбу и птицу
Можно мясо, рыбу и птицу

Крупы

Различные крупы, но их обязательно готовить на воде. 

Любая каша, но на воде
Любая каша, но на воде

Совет
Полезной будет кисломолочная продукция, а также молоко.
Молоко полезно
Молоко полезно

!!!Важно!!!
Нельзя есть жирную сметану, а также использовать ее для заправки.

Что еще можно есть

Есть одно куриное яйцо в день, не зависимо от способа приготовления. Можно готовить блюда из зеленого горошка, тыквы, всех видов грибов, моркови, огурцов и кабачков. В ходу всевозможные паштеты и мясные или рыбные закуски. Также можно есть маслины. Что до кондитерских изделий, то слишком ими увлекаться не желательно. Но зато очень полезны будут орехи, как кедровые, так и грецкие. Не меньшую пользу принесет мед. 

Едим орехи
Едим орехи

Можно ли есть сладкое, какие фрукты и ягоды разрешены?
Что до сахара, то его порции нужно по возможности поумерить. Популярны также арбузы, дыни и ананасы, а также виноград, гранаты и айва, груши с персиками и кислые видя яблок и прочих ягод. То есть, полезны будут шелковица и ежевика, черешня и калина, вишня и клюква, черника и земляника, кизил, клубника, а также черная и красная смородины. Можно и нужно есть морошку, бруснику, мушмулу и рябину. Полезен будет и изюм.
Изюм лишним не будет
Изюм лишним не будет

Какие блюда можно сделать из разрешенных диетой №11 продуктов?
Из фруктов и ягод хорошо варить компоты и кисели, а также делать морсы. Из мяса, рыбы и грибов делать соусы. Чай и кофе нужно пить без молока. Полезен также отвар шиповника и минеральная вода, а также березовый сок. Хорошо время от времени принимать рыбий жир или растительное масло. Речь о приеме внутрь. Хорош будет настой чайного гриба.
Можно сварить кисель
Можно сварить кисель

Запрещено

Совет
Диета для мочекаменной болезни категорически запрещает употребление в пищу 14 продуктов, способствующих образованию в почках камней. Употребление жидкости, будь то вода, чай или кофе со всем прочим должно быть, как минимум, 3 литра за сутки, а режим питания дробный. То есть, трапезничать стоит по 4-5 раз за день.
Жидкость важна, особенно в больших количествах
Жидкость важна, особенно в больших количествах

К категории продуктов, подпадающих под запрет, подпадают следующие: овощные и молочные, а также фруктовые супы. Нельзя есть копчености с соленой рыбой, в особенности, это касается селедки. Нельзя кушать творог и сыр, а также жирные молокопродукты. Под запрет попадают яичные желтки. Правда, один в сутки можно класть в блюда. Запрет распространяется на бобовые и картофель, а также на алкогольные напитки и свежеотжатые, овощные, фруктовые или ягодные соки. Не желательно добавлять в закуски и в блюда перец и горчицу, а также уксус. Не желательно приправлять блюда аджику и хрен. Не желательны также мясные и кулинарные жиры. 

Исключить копчености и соленую рыбу
Исключить копчености и соленую рыбу

Вывод:
При полноценном восстановлении организма, а также возвращении человека к своему обычному образу жизни все принципы диеты для мочекаменной болезни нужно соблюдать и в будущем, превратив в свою систему питания. Особенно важны те моменты, которые непосредственно касаются категорически запрещенных для этой диеты продуктов или способов приготовления тех или иных блюд.

Камни в почках - что это такое и как их лечить





2016-02-01 22:18:22
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: