О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Блюда к постному столу

Самые популярные продукты употребляемые в пост: макароны, грибы, картофель, капуста, греча. Топ-5 самых популярных постных рецептов позволяют готовить полноценное меню из нескольких блюд. Постное питание рожет быть разнообразным и вкусным.

Суп с вермишелью

Режим питания даже в пост нарушать нельзя, а потому горячий суп на первое то, что нужно организму, чтобы рацион был полноценным.

Нужные продукты

  • Вермишель (паутинка) - 100 г
  • Белые грибы сушеные - 60 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Вода - 4 стакана
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Специи
  • Соль

Как готовить

  1. Заливаем сушеные грибы водой, отмачиваем 15 минут, воду сливаем, а грибы запускаем в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Морковь и лук натираем на крупной терке, обжариваем в оливковом масле, и к грибам.
  3. Картофель очистить, порезать не слишком мелко и в кастрюлю, варим 20 минут.
  4. Паутинку высыпаем в почти готовый суп, солим, перчим и настаиваем минут 15.

Еще есть идея приготовить постный пирог, который будет дополнением к супу.

Грибной рулет

Блюдо не только вкусное, но и эффектное при подаче. Эстетику никто не отменял, даже в пост. Кушайте красиво!

Нужные продукты

  • Картофель 500 г
  • Опята (свежие, замороженные, консервированные) 250 г
  • Растительное масло 120 мл
  • Мука 1 стакан
  • Салат
  • Черный перец

Как готовить

  1. Приготовить картофельное пюре, добавить растительное масло и муку, хорошенько перемешать.
  2. Нарезать грибы помельче, а можно провернуть их в мясорубку, полученный грибной фарш обжарить.
  3. Раскатать картофельное тесто, не слишком тонко, и выложить на него грибы.
  4. Сформировать рулет, промазать маслом и отправить в горячую духовку на 15 минут. Перед подачей слегка остудить.

Капуста, запеченная с аджикой

Бытует мнение, что постная еда обязательно пресная. Рецепт капусты с аджикой разбивает вдребезги этот стереотип. Блюдо, что называется, с огоньком.

Нужные продукты

  • Чеснок - 4 зубчика
  • Сладкий перец - 3 штуки
  • Капуста - 1 кочан (примерно на кг)
  • Острый перец - 1 штука
  • Соль

Как готовить

  1. Разобрать кочан капусты на листы, отварить листы примерно 10 минут, они должны размягчится.
  2. Противень выстилаем фольгой, смазываем маслом и раскладываем капустные листы.
  3. Перцы и чеснок измельчаем с помощью мясорубки, раскладываем полученный овощной фарш на капусту.
  4. Противень в разогретую духовку, готовить около получаса.

Гречка с яблоками

Каша, больше похожая на десерт. Отличный вариант, чтобы подсластить строгий пост.

Нужные продукты

  • Гречка – 100 гр.
  • Яблоки – 50 гр.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Мед – 15 гр.

Как готовить

  1. Отварить гречневую крупу.
  2. На сковороде топим мед, немного воды добавить, яблоки порезать и на сховороду, вместе с орехами.Тушить все вместе пять минут.
  3. Гречку выложить на тарелку, сверху полить получившимся сладким соусом.

Печенье на рассоле

Казалось бы пост и выпечка понятия несовместимые. Благодаря постному печенью на рассоле можно поститься и продолжать вечерние чаепития.

Нужные продукты

  • Мука 2-3 стакана
  • Кокосовая стружка - 2 упаковки
  • Сахар - 1 стакан
  • Растительное масло - 1 стакан
  • Огуречный рассол - 1 стакан

Как готовить

  1. Смешиваем муку и сахар, половину количества стружки, рассол и масло.
  2. Замешиваем тесто. Должно получиться похоже на песочное.
  3. Тесто раскатываем, посыпаем оставшейся стружкой. С помощью формочек вырезаем печенюшки.
  4. Выкладываем печенье на противень, посыпанный мукой, выпекаем меньше 10 минут.

Пост - дело серьезное, для того чтобы минимизировать последствия резкого изменения питания для организма, следует обязательно поддерживать себя витаминами, избегать однообразного меню, тогда весь постный период будет переносится гораздо легче. Самое же главное не забывать, что пост - это не только определенный тип питания, но и большая работа над собой.

Поститесь с удовольствием!





2016-12-24 13:59:20
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: