О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения!

Безопасная диета при сахарном диабете.

Безопасная диета при сахарном диабете.

Сахарный диабет по сути является серьёзным заболеванием, характеризующимся нарушением белкового, углеводного, солевого и жирового обмена веществ постоянным превышением сахара (глюкозы) в крови. Люди, страдающие этим заболеванием, больше остальных склонны к появлению излишнего веса. Диабетики, кроме эстетического аспекта, очень некомфортно чувствуют себя и в физическом плане. У них снижается работоспособность и умственная деятельность. Для таких людей крайне важно правильно питаться. Правильная диета поможет им  не только держать вес в пределах нормы, но и позволит значительно снизить уровень глюкозы в крови, приблизит к норме обменные процессы в организме. Врачи обычно этим пациентам назначают специальные препараты, но в некоторых случаях можно обойтись просто соблюдением строгой диеты, которая будет исключать потребление углеводов. В рационе людей с сахарным диабетом должны преобладать продукты, богатые белками и минералами. 

!!!Важно!!!
Перед тем как сесть на диету, люди, страдающие любыми формами сахарного диабета, должны обязательно проконсультироваться со своим доктором!
проверка крови на уровень сахара
проверка крови на уровень сахара

Что запрещено есть больным диабетом?

Продукты, содержащие сахарозу и глюкозу в большом количестве. Из кишечника сахар в этом случае быстро попадает в кровь, что приводит к ухудшению состояния больного.

  •  сладкое (варенья, конфеты, инжир, кондитерские изделия, виноград, сахар, бананы, финики, изюм и землянику)
  •  овощные блюда из картофеля или гороха
  •  молочные продукты (жирная сметана, цельное молоко, сливочное масло и жирные кефиры)
  • рыбу жирных сортов, наваристые бульоны, утиное мясо и жирную свинину с говядиной
  • хлебобулочные изделия (белый хлеб, изделия из слоёного теста и выпечку)
  • строго запрещена любая пища из ресторанов быстрого обслуживания 
запрещено!
запрещено!

Рекомендуемые продукты питания для диабетиков

  • овсяные, пшеничные, гречневые, перловые и кукурузные каши. Углеводов они практически не содержат, уровень глюкозы «не скачет», как при употреблении большинства продуктов
  • фасоль (особенно белая). В ней содержится большое количество уникальных аминокислот, которые организм сам производить не может и они могут попадать только  с пищей
  • грецкие орехи, арахис, кедровые орехи и миндаль. Орехи являются источником кальция, белка, цинка, жирных кислот и практически не содержат углеводов, снижают уровень холестерина в суставах.  
  • грейпфрут, лимон и мандарин – именно эти фрукты никогда не должны уходить из рациона диабетика!  У них низкий гликемический индекс, что говорит о быстром насыщении и медленном распаде их в организме. 
  • супы, сделанные на овощном бульоне. Мясные бульоны разрешены не чаще раза в неделю
  • нежирную рыбу в варёном виде (сазан, судак, треска или щука)
  • отварное или заливное мясо говядины, птицы или кролика (не жирное)
  • чёрный хлеб не больше 300 грамм в день
  • гарниры из зелени и овощей

Вкусные и недорогие блюда на каждый день

простые рецепты
простые рецепты

Вывод:
Правильное питание и хороший сон является оплотом крепкого здоровья. Некоторые ошибочно полагают, что поддерживать уровень глюкозы и сахарозы в крови при диабете можно только медикаментозно. Но это не так. Диетология в этих случаях просто необходима, так как заболевание подразумевает нарушение обмена веществ в организме.

Яков Бранд о рационе питания для диабетиков





2016-02-03 19:21:35
комментарии:

- О том как похудеть - диеты, спорт и другие советы для эффективного похудения! связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru


Все услуги фриланса по 500 рублей!
НАШ ПАБЛИК ВКОНТАКТЕ: